خبریں

امینو ایسڈ کیا ہیں؟
امینو ایسڈ بنیادی مادے ہیں جو پروٹین بناتے ہیں ، اور وہ نامیاتی مرکبات ہیں جن میں کاربو آکسیلک ایسڈ کے کاربن ایٹموں پر ہائیڈروجن ایٹموں کی جگہ امینو گروپس لیتے ہیں۔ امینو ایسڈ ٹشو پروٹینوں کے ساتھ ساتھ امائن پر مشتمل مادے جیسے ہارمونز ، اینٹی باڈیز اور کریٹائن کو ترکیب کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، امینو ایسڈ کو کاربوہائیڈریٹ اور چربی میں بھی تبدیل کیا جا سکتا ہے ، یا براہ راست کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی میں آکسائڈائز کیا جا سکتا ہے اور یوریا توانائی پیدا کر سکتا ہے۔ اگر آپ طویل عرصے تک اچھی طرح نہیں کھاتے ہیں تو آپ کو غذائیت کی کمی اور مدافعتی نظام کمزور ہو جائے گا۔ یا آپریشن کے بعد جسم ضرورت سے زیادہ کمزور ہو جاتا ہے۔ اس صورت میں ، کچھ امینو ایسڈ جسم کی بازیابی کو فروغ دینے کے لیے انجکشن لگائے جا سکتے ہیں۔

بیس امینو ایسڈ گلیسائن ، الانائن ، ویلین ، لیوسین ، آئیسولیوسین ، میتھونین (میتھونین) ، پروولین ، ٹریپٹوفن ، سیرین ، ٹائروسین ، سیسٹین ایسڈ ، فینی لیلینائن ، اسپرجین ، گلوٹامین ، تھرونین ، ایسپارٹک ایسڈ ، گلوٹامک ایسڈ ، لائسٹائن اور لائسٹائن کا حوالہ دیتے ہیں۔ وہ پروٹین ہیں جو زندہ جسم کی بنیادی اکائی بناتے ہیں۔

اہم امینو ایسڈ کی تکمیل کیسے کریں؟
سب سے پہلے ، خوراک کو متنوع رکھیں۔ یعنی مختلف خوراکوں میں ایک دوسرے کے امینو ایسڈ کی کمی کو پورا کرنے کے اثر کو حاصل کرنے کے لیے مختلف قسم کے فوڈ پروٹین کو ملا کر کھائیں تاکہ کافی اور متوازن امینو ایسڈ پروٹین غذائیت کو برقرار رکھا جا سکے۔

دوسرا ، ضرورت سے زیادہ چکنائی سے پرہیز کریں۔ زیادہ پروٹین والی غذائیں اکثر زیادہ چکنائی والی غذا ہوتی ہیں۔ چونکہ جدید لوگ جانوروں کے پروٹین کا زیادہ استعمال کرتے ہیں اور ایک ہی وقت میں کم ورزش کرتے ہیں ، زیادہ چکنائی والی خوراک آسانی سے مضر صحت اثرات پیدا کر سکتی ہے۔ لہذا ، پروٹین فوڈز کا انتخاب کرتے وقت ، کم چربی والے مواد اور انسانی جسم کے ذریعہ آسانی سے جذب ہونے والے زمرے کا انتخاب کریں ، اور چربی کی زیادہ مقدار سے پرہیز کریں۔ غذائیت کے ماہر جانوروں کے گوشت کو سرخ گوشت اور سفید گوشت میں تقسیم کرتے ہیں۔ سور ، گائے کا گوشت اور بھیڑ کا گوشت سرخ گوشت سے ہے جبکہ پولٹری اور مچھلی کا تعلق سفید گوشت سے ہے۔ عام طور پر ، سفید گوشت کی غذائیت کی قیمت سرخ گوشت سے زیادہ ہے۔

تیسرا ، اعلی معیار کے امینو ایسڈ غذائی سپلیمنٹس کا انتخاب کریں۔ جدید لوگوں کی زندگی کی تیز رفتار ، نسبتا simple سادہ روزانہ کی خوراک ، اور انسانی جسم کی عمر بڑھنے یا دائمی بیماریوں کی وجہ سے پروٹین کے ہاضمے اور جذب میں کمی کی وجہ سے ، امینو ایسڈ کے مناسب غذائی سپلیمنٹس جو تمام ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہیں۔ انسانی جسم امینو ایسڈ اور پروٹین کی غذائیت میں اضافہ کرے گا۔ انسانی صحت کی سطح انتہائی اہمیت کی حامل ہے۔